おはよーさんです！ t_tです ٩( ”ω” )و
今日も１日、お疲れもん🍋
今日はコレ、「MOTTAINAI BATON株式会社」さんについてです。
t_t
スタートアップ企業を紹介するよ！
皆さんは、年間どれ位の食品ロスが日本で出ているがご存知でしょうか？
正解は、約５００万トン/年 です。
〈関連リンク〉
【2020年】日本の食品ロス量が発表
2020年の日本の食品ロス量が発表された。ECO意識は定着してきているのか、考えてみた。
eco-fire-sustainable-happiness.com
2022.06.11
今、この食品ロスを減らす事が国策にもなっており、
各企業が地道に取り組んでいます。(SDGsの一環でもあり)
そんな中、t_tが共感したスタートアップ企業が有りましたので、
毎度シンプルに、ご紹介・応援したいと思います。
【MOTTAINAI BATON株式会社】
早速ですが、その企業名は、「MOTTAINAI BATON株式会社」です。
〈関連リンク：MOTTAINAI BATON│もったいない食材のカレー化でフードロスを解消する〉
”カレーは世界を救う”という事で、
レトルトカレーで食品ロスの削減に取り組んでいます٩( ”ω” )و
通販サイト
下記リンクから、通販購入も可能でした٩( ”ω” )و
〈関連リンク：厳選したレトルトカレー専門店│メドルマフーズ〉
t_t
ちなみに僕は、既に１種類を食べてた…(笑)。
スーパーで買ったんだったかな？
レトルトカレーのメリット
私が共感した部分は、レトルトカレーにしたメリットです。
食品ロス削減×レトルトカレーの主なメリットは、下記の通りです。
- (ほぼ)みんな大好き
- カレーは、あらゆる食材(肉・魚・野菜・果物)を調和させる
- レトルトのため、賞味期限が長い
t_t
これを聞いて、
「良いアイディア！」と思ったよ。
ビジネスモデル
公表されているそのビジネスモデルにも、好感が持てます。
繋げる役割を担っているんですね。
参照元：事業内容 | MOTTAINAI BATON│もったいないをレトルトカレーで解決
【まとめ】
如何でしたでしょうか。
カレーで食品ロスに立ち向かう、私が共感した
MOTTAINAI BATON株式会社さんについて、シンプルにご紹介しました。
持続可能な幸せを共に追求していきましょう！
