【ECO&FIRE料理】潰瘍性大腸炎患者用、最強親子丼の具[ECO&FIRE指数:0]

ECO

おはよーさんです! t_tです ٩( ”ω” )و
今日も1日、お疲れもん🍋

今日はコレ、ECO&FIRE(エコファイヤー)料理です!

合言葉は、”食品ロス0(ゼロ)”

 

今日は、潰瘍性大腸炎患者用料理の総括という事で、

早速、記事にしてみました。

t_t
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最もおすすめの部類!

 

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【潰瘍性大腸炎患者用、最強親子丼の具】

ECO&FIRE指数:0

ECO&FIRE指数とは・・・下記リンク参照下さい。
〈関連リンク:【記事概要説明(今回のみ)】

ECO指数:0(円)

特になし:計0.00kg × 20円 = 0(円)

FIRE指数:0(円)

①特になし:0円÷10≒0円
 《合計》:0(円)

②特になし:0円
 《合計》:0(円)

 

材料

  • ささみ(1パック)
  • 豆腐(1パック)
  • 卵(1個)
  • オリーブオイル(適量)
  • 追いがつおつゆ(適量)

今回の食品ロスは、なし٩( ”ω” )و

t_t
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タンパク質祭り!

 

食材ですが、潰瘍性大腸炎患者でもおすすめできる食材ばかり使っています。

おすすめ食材は、過去に触れていますので、下記リンクを参考にしてみて下さい。

〈関連リンク〉

【潰瘍性大腸炎】再燃中に常備しておきたい便利な食べ物
潰瘍性大腸炎の再燃中に常備しておきたい便利な食べ物について、シンプルに紹介してみた。

 

使う食材である、ささみ・豆腐・卵、全てタンパク質豊富な食材で、

潰瘍性大腸炎患者におすすめできるタンパク質としては、

魚以外の主な便利食材が全て入った料理です(笑)。

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タンパク質は身体全てを作るから、

摂取しないと様々な回復機能に

影響しちゃうんだよね。

 

更に、ツナ缶や葉物野菜など、消化に良い食材を追加すると良いかもしれません。

私はこの時の野菜は、野菜ジュースで済ませました。

〈関連リンク:潰瘍性大腸炎の患者さん向けおなかにやさしい食生活.pdf

 

 

内容

結果、まずまず、美味しかったです(*ノωノ)

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豆腐の1個がデカい…(*ノωノ)

 

毎度ですが、美味しくなさそうな色あいですね(笑)。

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色の事を考えて食材を買うという

学習能力が欠如している模様(*ノωノ)

 

永遠の反省

今回の反省です。

  • 単色ぎみ…(毎度)😨

 

【まとめ】

如何でしたでしょうか。

笑いのネタにでもなりつつ、

食品ロスを考えるきっかけになれば幸いです。

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卵・鶏肉・豆腐…

食べられるものが

何故か全部安い(笑)。

 

持続可能な幸せを共に追求していきましょう!

 

【番外編】

めのキッチン

ECO&FIRE指数も高く栄養抜群の、めのめのさんによる「めのキッチン」が私はオススメです。

本物の親子丼がココに。卵と玉ねぎが重要の様です٩( ”ω” )و

親子丼と菜っ葉たっぷり納豆汁 - めのキッチンの美味しい生活 (hatenablog.jp)
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