【ECO&FIRE料理】ニンジン炒め[ECO&FIRE指数:0]

ECO
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〈関連リンク:【ECO&節約】Amazonで買ったシャワーヘッドがECOすぎたので共有します(節水率80%&3千円で年間数万円の節約😨)

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おはよーさんです! t_tです ٩( ”ω” )و
今日も1日、お疲れもん🍋

今日はコレ、ECO&FIRE(エコファイヤー)料理です!

合言葉は、”食品ロス0(ゼロ)”

 

今日は、普段用いないニンジンを炒めてみたので、

早速、記事にしてみました。

t_t
t_t

ただのニンジン炒めだよ(笑)。

 

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【ニンジン炒め】

ECO&FIRE指数:0

ECO&FIRE指数とは・・・下記リンク参照下さい。
〈関連リンク:【記事概要説明(今回のみ)】

ECO指数:0(円)

特になし:計0.00kg × 20円 = 0(円)

FIRE指数:0(円)

①特になし:0円÷10≒0円
 《合計》:0(円)

②特になし:値引き0円
 《合計》:0(円)

 

材料

  • ニンジン(1本)
  • オリーブオイル(適量)
  • 塩コショウ、だしの素(適量)

今回の食品ロスは、皮٩( ”ω” )و

t_t
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今回、土が相当付着していて、

薄く剥かざるを得なかった…(*ノωノ)

 

ニンジンを何故余り使わないかというと、

甘くておかずにならないというのが大きな理由ですね。

t_t
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ご飯に生クリームや砂糖をかけて食べないよね?

…みたいな(笑)。

 

今回は、薄く切り、おかずではなく単品のおつまみ扱いとしました。

 

 

内容

結果、予想通りの味で(笑)、普通のニンジン炒めです(*ノωノ)

薄く切って長めに炒めた分、ニンジンの癖みたいなものは弱めになりましたね。

だしの素の効果も大きいかもしれません٩( ”ω” )و

t_t
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オリーブオイルは

多めで良いかも…。

 

アレンジ料理にはまだまだ程遠いですね(笑)。

 

 

永遠の反省

今回の反省です。

  • 具材が一種…😨(何十回目(笑))

 

【まとめ】

如何でしたでしょうか。

笑いのネタにでもなりつつ、

食品ロスを考えるきっかけになれば幸いです。

t_t
t_t

何の変哲もないニンジン炒め(笑)!

 

持続可能な幸せを共に追求していきましょう!

 

【番外編】

めのキッチン

ECO&FIRE指数も高く栄養抜群の、めのめのさんによる「めのキッチン」が私はオススメです。

ニンジンは、煮物にもよく使われますよね٩( ”ω” )و

小蕪と人参の煮物 - めのキッチンの美味しい生活 (hatenablog.jp)
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