おはよーさんです！ t_tです ٩( ”ω” )و
今日も１日、お疲れもん🍋
今日はコレ、ECO&FIRE(エコファイヤー)料理です！
合言葉は、”食品ロス０（ゼロ）”
株主優待で、「こしいぶき」なる新米を入手したため、
シンプルに卵かけご飯にしてみます…！
こしいぶきとは、名の通り、コシヒカリを受け継ぐ米です。
〈関連リンク：こしいぶき | ＪＡ全農にいがた〉
早速チャレンジ٩( ”ω” )و
【TKG＠こしいぶき】
ECO＆FIRE指数：0
ECO&FIRE指数とは・・・下記リンク参照下さい。
〈関連リンク：【記事概要説明（今回のみ）】〉
ECO指数：0(円)
特になし：計0.00kg × 0円 ＝ 0(円)
FIRE指数：0(円)
①特になし：0円÷10≒0円
《合計》：0(円)
②値引きなし
《合計》：0(円)
材料
- こしいぶき(1合)
- 卵(2個)
- 鮭フレーク(適量)
- 海苔(1枚)
- 胡麻(適量)
- アゴ出汁(顕粒)
今回の食品ロスは、卵の殻٩( ”ω” )و
t_t
顕粒のアゴ出汁は、
溶けてくれるので使いやすいよ(`･ω･´)b。
味付けは、シンプルに、塩分や旨味が入ったアゴ出汁のみです。
では…！٩( ”ω” )و
内容
いつも通り、レンチン[500W,17分程度]で炊きました(*ﾉωﾉ)
結果、ウマウマでした…(*ﾉωﾉ)
t_t
盛付けでカバー(*ﾉωﾉ)
何だか米が滅茶苦茶美味かったです…。
鮭フレークのせいで美味い訳ではないのは分かりましたが…(笑)。
t_t
こしいぶきが美味いのか、
新米だから美味いのか、
アゴ出汁が美味いのか…。
永遠の反省
今回の反省です。
- 料理してない😨
【まとめ】
如何でしたでしょうか。
笑いのネタにでもなりつつ、
食品ロスを考えるきっかけになれば幸いです。
t_t
米だけで食べて、
米が美味いのか確認しよう…。
持続可能な幸せを共に追求していきましょう！
【番外編】
めのキッチン
ECO&FIRE指数も高く栄養抜群の、めのめのさんによる「めのキッチン」が私はオススメです。
名古屋コーチン、食べてみたい…(*ﾉωﾉ)
山かけ名古屋コーチン卵ご飯 - めのキッチンの美味しい生活 (hatenablog.jp)
