【ECO&FIRE料理】作り置き~エリンギのシンプル煮[ECO&FIRE指数:322]

ECO
たった3千円で年間数万円の節約になるシャワーヘッドがこれ!
Bitly

〈関連リンク:【ECO&節約】Amazonで買ったシャワーヘッドがECOすぎたので共有します(節水率80%&3千円で年間数万円の節約😨)

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おはよーさんです! t_tです ٩( ”ω” )و
今日も1日、お疲れもん🍋

今日はコレ、ECO&FIRE(エコファイヤー)料理です!

合言葉は、”食品ロス0(ゼロ)”

 

今日は、初めて作り置きをしてみようと思って、

やたら安かった徳用エリンギを大量に買ってきました(笑)。

t_t
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徳用なのに1袋40円(笑)。

 

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【作り置き~エリンギのシンプル煮】

ECO&FIRE指数:322

ECO&FIRE指数とは・・・下記リンク参照下さい。
〈関連リンク:【記事概要説明(今回のみ)】

ECO指数:10(円)

エリンギ(根本):計0.05kg × 20円 = 10(円)

FIRE指数:312(円)

①エリンギ(根本):120円÷10≒12円
 《合計》:12(円)

②エリンギ:100円値引×3袋=300円
 《合計》:300(円)

 

材料

  • エリンギ(大量)
  • 水(適量)
  • みりん・醤油・だしの素(適量)

今回の食品ロスは、ゼロ٩( ”ω” )و

t_t
t_t

全部、適量…(*ノωノ)

 

説明不要で、切るだけ切って、軽く煮込みました(笑)。

エリンギも煮込むと体積が減るので、多少多くても大丈夫です。

 

t_t
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ザ・漢料理(笑)。

 

内容

結果、単調な味で微妙でしたが、最低限美味しかったです(*ノωノ)

エリンギ好きな方には、有りかもしれません(笑)。

コリコリ食感がエリンギの良い所ですね。

t_t
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僕の胃袋では、

2,3食しか持たない…(*ノωノ)

 

 

永遠の反省

今回の反省です。

  • 単調な味😨
  • 具材が一種(毎度)😨

 

【まとめ】

如何でしたでしょうか。

笑いのネタにでもなりつつ、

食品ロスを考えるきっかけになれば幸いです。

t_t
t_t

エリンギは炒め物に限るかも…(*ノωノ)

 

持続可能な幸せを共に追求していきましょう!

 

【番外編】

めのキッチン

ECO&FIRE指数も高く栄養抜群の、めのめのさんによる「めのキッチン」が私はオススメです。

エリンギの登場頻度は多いのですが、脇役が多めです。やはりソテーが多い…?

エリンギと目玉焼きのせハンバーグ - めのキッチンの美味しい生活 (hatenablog.jp)
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