たった３千円で年間数万円の節約になるシャワーヘッドがこれ！
〈関連リンク：【ECO＆節約】Amazonで買ったシャワーヘッドがECOすぎたので共有します(節水率80％＆3千円で年間数万円の節約😨)〉
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おはよーさんです！ t_tです ٩( ”ω” )و
今日も１日、お疲れもん🍋
今日はコレ、ECO&FIRE(エコファイヤー)料理です！
合言葉は、”食品ロス０（ゼロ）”
今日は、作り置きに再チャレンジしてみました。
コンビニでよく買うお好み焼きに山芋が入っているのを思い出したのと、
以前コンビニで買ったお惣菜「山芋焼き」が美味かったので、思いつきです(笑)。
フワフワだったんだよね(笑)。
【作り置き～山芋焼き】
ECO＆FIRE指数：87
ECO&FIRE指数とは・・・下記リンク参照下さい。
〈関連リンク：【記事概要説明（今回のみ）】〉
ECO指数：40(円)
山芋(皮)：計0.20kg × 20円 ＝ 40(円)
FIRE指数：47(円)
①山芋(皮)：470円÷10≒47円
《合計》：47(円)
②特になし：0円
《合計》：0(円)
材料
- 山芋(大量(確か5本))
- 豚肉こま切れ(2パック)
- 卵(4個)
- だしの素(適量)
- オリーブオイル(適量)
今回の食品ロスは、ゼロ٩( ”ω” )و
兎に角、山芋が大量…(*ﾉωﾉ)
洗った山芋を皮ごとすりおろした所に、豚肉・卵を入れて混ぜ混ぜ…。
それを、(豚肉なので)蓋をして弱火でじっくり焼いていきます。
生肉を混ぜるの、問題なかったかな？(笑)
焼いていると、中から豚の脂と水分がでてきて、
弱火もあって、序盤で焦げる様な事はありませんでした。
ネギも入れたかったですが、また大量になりそうで止めました(笑)。
それでも量が多くて、
6回位焼いたかな(笑)。
２時間くらいガスをつけていたかもしれません(笑)。
内容
結果、見た目に反して(笑)、かなり美味しかったです(*ﾉωﾉ)
裏返す為に４等分したのを、４枚重ねてます(笑)。
だしの素が入っているとはいえ、
(マヨもソースも無いので(笑))ケチャップをかけて食べました。
弱火とはいえ…、
念入りに焼き過ぎたかな(*ﾉωﾉ)
残りの20枚を、無事に冷凍庫へ保存できました(*ﾉωﾉ)
永遠の反省
今回の反省です。
- ビジュアルがイマイチ…😨
【まとめ】
如何でしたでしょうか。
笑いのネタにでもなりつつ、
食品ロスを考えるきっかけになれば幸いです。
小麦粉不使用、山芋100％！(*ﾉωﾉ)
持続可能な幸せを共に追求していきましょう！
【番外編】
めのキッチン
ECO&FIRE指数も高く栄養抜群の、めのめのさんによる「めのキッチン」が私はオススメです。
コンビニのお好み焼きもそうですが、元々はこの料理に触発されました(笑)。
納豆入り山芋オムレツ - めのキッチンの美味しい生活 (hatenablog.jp)
