おはよーさんです！ t_tです ٩( ”ω” )و
今日も１日、お疲れもん🍋
人口甘味料は控えよう(`･ω･´)b
今日はコレ、ECO&FIRE(エコファイヤー)料理です！
合言葉は、”食品ロス０（ゼロ）”
貰ったゴーヤがあり、炒めてみました。
ゴーヤを自分で炒めたのは初です(笑)。
t_t
日々精進…(;’∀’)
【肉ゴーヤ炒め】
ECO＆FIRE指数：１５３
ECO&FIRE指数とは・・・下記リンク参照下さい。
〈関連リンク：【記事概要説明（今回のみ）】〉
ECO指数：0(円)
《合計》：0(円)
FIRE指数：153(円)
①特になし
《合計》：0(円)
②豚もも肉：143円値引き(333円)
もやし：10円値引き(9円)
《合計》：153(円)
材料
- 豚もも肉(1パック)
- ゴーヤ(1本)
- もやし(1袋)
- ニンニク(少々)
- 塩コショウ・ガラスープ(粒)・オリーブオイル
今回の食品ロスは、ゴーヤ٩( ”ω” )و
種は流石に食べられませんでした(笑)💦。
もやしは19円が更に半額…😨。ほぼ肉代のみです(笑)。
t_t
初ゴーヤ…(*ﾉωﾉ)
では、チャレンジ！٩( ”ω” )و
内容
予想通り、チャンプルの卵と豆腐を抜いた感じになりました(笑)。
t_t
ゴーヤを炒めすぎた…😨
味は毎度旨かったですが…肉だらけになりました(笑)。
ゴーヤを最後に盛付けてやっとこんな感じです💦
これはこれで美味かったです(笑)。
永遠の反省
今回の反省です。
- 肉多い😨
- ゴーヤ炒めすぎ😨
【まとめ】
如何でしたでしょうか。
笑いのネタにでもなりつつ、
食品ロスを考えるきっかけになれば幸いです。
t_t
ゴーヤは緑色のうちに火を止めよう…(*ﾉωﾉ)
持続可能な幸せを共に追求していきましょう！
【番外編】
めのキッチン
ECO&FIRE指数も高く栄養抜群の、めのめのさんによる「めのキッチン」が私はオススメです。
白和えやお浸しが、シャキシャキで美味しそうです٩( ”ω” )و
ゴーヤーの話＃よもやま話＃ - めのキッチンの美味しい生活 (hatenablog.jp)
