おはよーさんです！ t_tです ٩( ”ω” )و
今日も１日、お疲れもん🍋
今日はコレ、ECO&FIRE(エコファイヤー)料理です！
合言葉は、”食品ロス０（ゼロ）”
今日は、前回微妙だったミネストローネの再挑戦です。
t_t
トマトといえば、
ミネストローネ(*ﾉωﾉ)
【ミニトマトとオクラのミネストローネ】
ECO＆FIRE指数：0
ECO&FIRE指数とは・・・下記リンク参照下さい。
〈関連リンク：【記事概要説明（今回のみ）】〉
ECO指数：0(円)
特になし：計0.00kg × 20円 ＝ 0(円)
FIRE指数：0(円)
①特になし：0円÷10≒0円
《合計》：0(円)
②特になし：0円
《合計》：0(円)
材料
- ミニトマト(適量)
- オクラ(1袋)
- オリーブオイル(適量)
- 水、だしの素、塩コショウ(適量)
今回の食品ロスは、なし٩( ”ω” )و
t_t
ミニトマトの皮は、
誰も捨てないだろうという事で…(*ﾉωﾉ)
今回はトマト缶を加えずミニトマトのみでミネストローネにしました。
味付けは、シンプルにトマトの旨味と塩コショウに、だしの素を追加…。
t_t
ミネストローネ、実食！
内容
結果、とりあえず最低限美味しく、一安心です(*ﾉωﾉ)
ビジュアルの悪さは毎度なので(笑)…m(__)m
t_t
今回もトマトの旨味に
助けられた感…(*ﾉωﾉ)
色や種類的に寂しいものがあるので(笑)、
次回はパスタを投入してスープパスタにした方が良いかもしれません。
永遠の反省
今回の反省です。
- 具材が２種…😨
【まとめ】
如何でしたでしょうか。
笑いのネタにでもなりつつ、
食品ロスを考えるきっかけになれば幸いです。
t_t
トマト料理リベンジ、
失敗か…(*ﾉωﾉ)
持続可能な幸せを共に追求していきましょう！
【番外編】
めのキッチン
ECO&FIRE指数も高く栄養抜群の、めのめのさんによる「めのキッチン」が私はオススメです。
トマト料理が豊富なめのキッチンですが、冬は鍋が良いですね…🤤。
トマトキムチ鍋 - めのキッチンの美味しい生活 (hatenablog.jp)
