【ECO&FIRE料理】チャーハンもどき[ECO&FIRE指数:0]

ECO

おはよーさんです! t_tです ٩( ”ω” )و
今日も1日、お疲れもん🍋

今日はコレ、ECO&FIRE(エコファイヤー)料理です!

合言葉は、”食品ロス0(ゼロ)”

 

今日は、意外に初のチャーハン(もどき?)を作ってみました。

t_t
t_t

早速チャレンジ!

 

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【チャーハンもどき】

ECO&FIRE指数:0

ECO&FIRE指数とは・・・下記リンク参照下さい。
〈関連リンク:【記事概要説明(今回のみ)】

ECO指数:0(円)

特になし:計0.00kg × 0円 = 0(円)

FIRE指数:0(円)

①特になし:0円÷10≒0円
 《合計》:0(円)

②特になし:値引き0円
 《合計》:0(円)

 

材料

  • 米(1合)[株主優待]
  • 卵(3個)
  • 玉ねぎ(2個)
  • オリーブオイル
  • アゴ出汁(顕粒)・コンソメ(顕粒)・塩コショウ

今回の食品ロスは、卵の殻と玉ねぎの皮٩( ”ω” )و

t_t
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ニンニクを入れ忘れた…致命的😨。

ご飯はアゴ出汁(顕粒)を入れて炊き、炊いたらすぐに投入。

卵は、予め炒り卵にして別置きし、最後に投入。

玉ねぎは、かなり多めです(笑)。

t_t
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コショウはたっぷり!

 

味付けは、出汁頼みで醤油は不使用にしてみました。

 

内容

結果、結構ウマウマ…一安心です(*ノωノ)

分かり辛いですが、多いので、2食分です(笑)。

玉ねぎの切り方とコショウの問題で、

一瞬、糸こんにゃくかシラスの様に見えますね(笑)。

t_t
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やはりニンニクを忘れたのが…😨。

しかし、出汁の旨味は凄いですね٩( ”ω” )و

 

永遠の反省

今回の反省です。

  • ニンニク忘れた…😨

 

【まとめ】

如何でしたでしょうか。

笑いのネタにでもなりつつ、

食品ロスを考えるきっかけになれば幸いです。

t_t
t_t

次回はニンニクを…(*ノωノ)

 

持続可能な幸せを共に追求していきましょう!

 

【番外編】

めのキッチン

ECO&FIRE指数も高く栄養抜群の、めのめのさんによる「めのキッチン」が私はオススメです。

私にも出来るかなと、きっかけになったレビューは下記です٩( ”ω” )و

炒り卵と葱の混ぜご飯 - めのキッチンの美味しい生活 (hatenablog.jp)
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